Luntako......

Eilen hieraisin silmiäni,kun näin poppelien valkaisemia alueita. Luulin melkein,että oli satanut lunta helteen keskellä;D Nuo puista lentäneet valkoiset haituvat ovat kuin pumpulia;sopisivat varmaankin pehmolelujen täytteeksi.

Eilen tapasin taas ihanan blogiystäväni Ritan, ja tämä oli jo kolmas kesä kun tavattiin! Vietimme tosi mukavan iltapäivän ja Rita tarjosi herkullisen lounaan.Helsingissä on ollut helteitä melkein kuin Tel Avivissa,ja etenkin metrossa on aika tukalaa matkustaa helteellä,mutta on ihanaa,että aurinkoa riittää. Muutenkin on ihanaa olla Suomessa juuri nyt,kun kesä on kauneimmillaan.

Elegian kanssa Tel Avivia kiertämässä

2 päivää on nyt kierretty kaupunkia ihanan Elegian kanssa,ja mukavaa on ollut. Tavatessa tuntui kuin olisi tutun tavannut. Ja vaikka kaupunkia on ennenkin tullut koluttua ahkerasti;löytyy sieltä aina jotain uuttakin. Laitan tänne pari kollaasia ottamistani kuvista. Elegian blogissa  niitä löytyy sitten lisää.

Syötäviä kasveja poimimassa blogikavereiden kanssa

Tänään olin blogiystävien kanssa keräämässä syötäviä kasveja.Tänään ja huomennakin on aurinkoista ja normaalia lämpimämpää,joten sää suosikin meitä kasveja poimiessa,vaikka oli melkein kuuma! Kasvienkeruun piti tapahtua jo viikko sitten,mutta se peruuntui koska säätiedotus lupasi sadetta,jota ei sitten koskaan tullutkaan. Myös yläkuvassa olevat ihanat orvokit ovat syötäviä,kunhan niitä ei ole käsitelty millään myrkyllisillä aineilla.

Matkustin Lizin,Arin ja Arin Bostonista tulleen pikkusiskon kanssa Sarahin luo,jonne myös Mimi oli tullut hieman aiemmin.Kaikki englanninkielisiä ruokabloggareita. Syötävät villikasvit ovat parhaimmillaan juuri nyt,ja koska niiden kasvuaika on lyhyt,sitä kannattaa käyttää hyväkseen. Suurin osa poimistamme kasveista löytyikin Sarahin pihalta ja lähiympäristöstä. Poimimme kiiltomalvaa,nuorta nokkosta,pihatähtimöä sekä keskellä näkyvää keltakukkaista kasvia,nuokkukäenkaalia,(kiitos Sirokko)Sillä on hapahko maku ja myös sen kukkaa voi syödä,kunhan syöntiä ei liioittele sen sisältämän oksaalihapon vuoksi.

Emäntämme Sarah

Arin Bostonista vierailulla oleva pikkusisko ja osa päivän saalista...

 Mimi leikkasi ja huuhteli kasvit ja valmisti täytteen-paljon sipulia,nokkosia,kiiltomalvaa ja suolaa

Sarahilla on kuvassa osittain näkyvä jännä taaboun-pitapannu,joka näyttää ylösalaisin käännetyltä vokilta. Tällaista voi käyttää vain kaasuhellalla. Sarah oli etukäteen tehnyt löysää taikinaa,jossa oli pelkästään jauhoa,vettä ja suolaa,ja joka oli seissyt joitakin tunteja.Siitä me sitten kaikki jauhoja lisäämällä yritimme tehdä mahdollisimman ohuet leivät (ei nyt ihan onnistunut),jotka sitten lätkimme tuon taabounin päälle.Sillä välin Mimin valmistama täyte oli valmista. Osittain paistuneiden leipien päälle laitettiin nokkos-sipuli-kiiltomalva-täytettä sekä vuohenjuustoa,ja ne käärittiin rullalle,ja laitettiin takaisin tuon taabounin päälle,jotta rullien sisällä oleva juusto sulaisi.Pihatähtimö taas on hyvää salaateissa,kuten myös tuo keltakukkainen kasvi.

Poimimme myös zaatar-yrttiä,joka sekoitettiin labne-juuston joukkoon.Sarahin pihalla kasvaa oliivipuu,ja sen hedelmät näkyvät noissa purkeissa. Rullat olivat mielettömän hyviä ,mikä johtui varmaan siitä,että täyte oli itse poimimamme;D Huomenna aion mennä lähialueen villiintyneille alueille,ja poimia lisää kiiltomalvaa ja jos olen onnekas löydän nokkostakin...

Tapaaminen Mimin kanssa

Kioskikahvila Tel Avivin keskustassa kadunkulmassa

Vietin tänään iltapäivän Tel Avivissa Mimin kanssa,johon olen pari vuotta sitten tutustunut blogin välityksellä.Olimme sopineet elokuussa,että tapaamme jälleen pyhien jälkeen,ja tänään oli molemmilla sopivasti aikaa.Ilmat olivat vielä suhteellisen miellyttävän hieman viileämmän viikon jälkeen,mutta nyt on todellakin taas kuumenemassa kunnolla,kun aavikkotuulet alkavat puhaltaa tännepäin viikonloppua kohden mennessä.

Aloitimme käsityöläistorista. Siellä näkee aina nämä musikantit,joita pitäisi olla 4 ,mutta tänään yksi heistä oli sairas,joten kvartetin sijaan oli trio.Tällaisille soittajille annan yleensä aina lantin tai pari,kerjäläiset sitten ovat vähän eri asia;joillekin annan joskus,joillekin en.

Ohitimme karkkikaupan ,mutta meidän oli ihan pakko mennä sisälle,vaikka kummatkin visusti varovat tällä hetkellä sokeria.Mutta saimme kuvata ja ihailla kauppaa,joka itsekin oli kuin karamelli.Nuo kauniit värikkäät rakeet,joissa sisällä pähkinöitä,ovat kuulemma Turkista.

Karkkikaupan jälkeen poikkesimme Buddha Burgerissa,vegaanisessa ravintolassa,jossa olen syönyt monen monta lounasta.Paikassa on ihana vegaaninen lounasbuffetti aina päivisin,ja siellä myös järjestetään parin kuukauden välein vegaaniseen ruokaan liittyviä kurssi-iltoja. Emme syöneet siellä,mutta Mimi,jolle tämä oli ensimmäinen vierailu paikassa,halusi kirjoittaa siitä Green Prophet-sivustolle. Green Prophet on englanninkielinen sivusto,joka käsittelee  ekologisia ja ympäristöystävällisiä tapahtumia Lähi-Idässä.Mimi on yksi sivuston vakituisista kirjoittajista,ja hänen juttunsa siellä yleensä liittyvät ruokaan jollain tavoin.

Potentiaalia olisi tässä hieman röttelöisessa talossa...

Kuvattavia taloja on paljon Tel Avivin vanhemmassa osassa keskustaa. Tuossa oikealla alakulmassa vanha talo vuodelta 1909,ja heti sen takana rakenteilla korkea tornitalo.Tornitalon rakentajat saivat rakentaa tuon tornitalon sillä ehdolla,että entisöivät tuon vanhan talon,joka oli päässyt huonoon kuntoon.

Sitten saavuimmekin jo kadulle,jossa vieri vierin maustekauppoja,pähkinä/kuivahedelmäkauppoja ja muita ihania  ruokakauppoja. Makkaraputiikissa roikkuvat ikkunassa valkosipulit ja makkarat.

Tästä kaupasta ostan usein pähkinäni. Kauppias halusi ehdottomasti päästä kuvaan mukaan...

Kuivattuja sumakkimarjoja. Sumakkia olen yleensä ostanut vain jauhettuna,ensi kertaa taisin nähdä sitä kokonaisina marjoina.Ihana mauste;käytän sitä  paljon salaateissa.

Viimeisenä esittelin Mimille kaupan,josta ostan kaikki mausteeni.Miellyttävä aina hymyilevä maustemyyjämies ei ikävä kyllä ole siellä enään töissä,mutta omistajatyttö oli aivan yhtä ystävällinen!

Mukava iltapäivä tuli vietettyä kivassa seurassa:-)

Kierros Jaffassa blogiystävän kanssa

Viime viikolla tavatessani blogiystäväni Mimi sovimme  samalla uudesta tapaamisesta tälle viikolle koska molemmilla oli sopivasti vapaata aikaa.Olimme alustavasti suunnitelleet,että menemme Jaffaan ,ja vaikka tänään oli kuumaa ja mielettömän kosteaa,suuntasimme sinne. Laitan tänne kuvia tämänpäivän kierroksesta.

Kävelimme rannan puoleista tietä.Yksi hyvä puoli kuumassa ilmassa oli se,että ihmisiä näkyi tosi vähän eikä missään ollut jonoa;kuka hullu nyt meitä kahta lukuunottamatta vapaaehtoisesti kävelee ulkona pitkään,kun voi olla sisällä ilmastoidussa tilassa..

Parilla seinällä kasvoi kaprista:tuossa näkyvät kapriksen nuput ja sen kaunis kukka. Nuo  nuput tuossa olivat vielä liian varhaisessa vaiheessa,joten niitä ei voinut noukkia. Kaprishedelmähän on kukan nuppu.Mimi tietää kaiken kasveista:-)

Nälkä yllätti,ja menimme syömään Mimin suosittelemaan ravintolaan. Ensin pöytään tuotiin alkupalasalaatit ja sen jälkeen grillattu,tänä aamuna merestä pyydetty kala, kultaotsa-ahven (kiitos Allu)Mielettömän hyvää;grillattu kala on herkkua!

Ruuan jälkeen kävelimme Jaffan kirpputorille

Uuden pienen italialaisen ravintolan vieressä valokuvaaja kuvasi annoksia ravintolan nettisivuja varten,ja minä taas valokuvasin valokuvaajaa....Alueelle on muutenkin ilmestynyt uusia kauppoja,ravintoloita ja kahviloita;kirpputori elää muutosten aikaa:viereen on valmistunut useita kalliinpuoleista rakennusta,ja uusien asukkaiden myötä alue on tullut trendikkäämmäksi. Mutta onneksi vanhaakin on sopivasti jäljellä...

Yhdessä uudessa kahvilassa kävimme juomassa kahvit.Aika hieno kuvio tuossa kahvin pinnalla.

Kahvilan vieressä olevan kaupan ikkunassa oli vaikuttavan näköinen puuhevonen.Menimme sisälle katsomaan heppaa tarkemmin ,ja sisältä paljastui yksi upeimmista  täällä näkemistäni huonekalu/sisustuskaupoista.

Ennen matkaa

Nyt on sitten matkalaukut pakattu ja taksi tilattu aamuksi klo puoli 4. Eli aikainen nukkumaanmeno tänään,jotta huomenna jaksaa matkata. Eilen kävin pojan isän luona hakemassa hänen lähettämänsä tuliaiset.Hän on puutarhahullu,ja kasvattaa muun muassa orkideoita. Todella kauniit nämä kuvassa näkyvät.

Myös lintuharrastus on kasvanut kasvamistaan. Ennen oli vain näitä oikealla näkyviä pikkupapukaijoja (jo 3 häkkiä...) ja nyt uutena tulokkaina oli tämä undulaattipariskunta.En edes tiennyt,että undulaatteja on muun kuin keltaisen värisenä. Kaunis väri näillä kuitenkin on.

Maanantaina iltapäivällä tapasin Saran,ruotsalaisen täällä asuvan bloggarin.Viehättävä Sara on täkäläisessä ryhmässä esiintyvä tanssija,ja hänen ihastuttavaa ,englanninkielistä blogiaan olen lukenut jo kauan. Oli todella mukavaa tavata ihan oikeasti ja höpötellä ruotsiksi. Bambikin oli mukana ,ja ihastus oli moleminpuolinen!

Eilen  oli vuorossa ympäristösuojeluryhmäni ja kulttuurikeskuksen yhdessä ideoimat kierrätysmessut,jotka pidimme ensi kerran vuosi sitten.Minulla oli  oma pöytä,jossa informoin idätyksestä niille,jotka siitä halusivat kuunnella. Olinkin idättänyt  tätä varten punaista quinoaa, linssejä,ja mung-papuja eri idätysvaiheissa.Läpinäkyvissä rasioissa on lupiinin siemeniä,mutta harmikseni vihreät osat eivät tulleet ajoissa esille.Olisin kyllä odottanut hieman enemmän kiinnostusta,mutta kiva,että edes jotkut halusivat kuunnella....Olin myös printannut idätystaulukoita,joita jaoin.

Kaikista suurin menestys oli käytettyjen kirjojen pöydällä.Siellä parveili koko ajan ihmisiä.  Viime vuonna eräässä pöydässä näytettiin,miten muovipusseja kierrätetään langaksi,josta voi kutoa tai virkata vaikka mitä. Nyt sain taas selityksen,ja otin pari kuvaakin,jotta ehkä muistuisi mieleen ,kun haluan tällaista tehdä.Joku kassi olisi kiva virkata muovipusseista.

Seuraava postaus tuleekin sitten olemaan jo Suomesta.....