Syökääpä taateleita niin pysytte terveinä.....

Rakastan taateleita,ja nykyään ne ovatkin lempikarkkejani;etenkin isot mehukkaat ja pehmeät Medjool-taatelit(kuvassa) joiden maku tuo mieleen toffeen. 

Joku aika sitten luin lehdestä,että täkäläiset tutkijat olivat havainneet,että päivittäisellä taateleiden syönnillä voidaan suojautua ateroskleroosia,sydänkohtauksia ja aivohalvauksia vastaan.

Lisäämällä kourallinen taateleita päivittäiseen ruokavalioon voi laskea veren triglyseriinipitoisuutta ilman,että se korottaa veren sokeriarvoja.

Haifassa olevan Technion-Instituutin biokemisti, professori Michael Aviram sai tutkimuksessa selville,että syömällä 4 viikkoa päivittäisen Halawi-taateliannoksen voidaan sillä parantaa veren lipidiarvoja nostamatta verensokeriarvoja.Samainen professori Amiram  oli vuonna 1995 ensimmäinen joka todisti,että punaviinin juonti voi vähentää kolestrolin hapettumista sekä sepelvaltimotaudin kehitystä.

Subtrooppisilla ja autiomaa-alueilla kasvavat taatelit(Pohjois-Afrikassa, Lähi-idässä,Kaliforniassa ja Australiassa) sisältävät runsaasti luonnon sokereita sekä A-ja B-vitamiineja.Taatelipalmu on yksi maailman vanhimmista viljellyistä hedelmäpuista ja taatelipalmua usein kutsutaankin nimellä "Elämän puu",koska taatelipalmun jokainen osa voidaan hyödyntää.

Aviram ja hänen tutkimusryhmänsä testasivat 10 tervettä henkilöä,jotka söivät päivittäin 106(3,75 oz) gramman annoksen Halawi-taateleita 4 viikon ajan.Koetulokset osoittivat 15 % laskun triglyseriinien (rasva)tasoissa .Veren rasvojen hapettuminen oli vähentynyt 33%.

Taatelit sisältävät runsaasti sokeria,joten tutkijat hämmästyivät huomatessaan,että jopa runsaasti niitä sisältävä ruokavalio ei korottanut verensokerin määrää,

Eli,syökääpä taateleita,niin pysytte terveinä! Itse olen tuon tutkimustuloksen johdosta alkanyt syömään taateleita joka päivä(Ennenkin söin,mutta en niin usein..).Muutenkin olisi suotavaa korvata makeiset luonnon omilla karkeilla.

Sunnuntaiklassikko 18.4

	Paul Simon - St. Judy's Comet .mp3
	Found at bee mp3 search engine

Yksi suosikkini Paul Simonin kappaleista on ihana tuutulaulu St.Judy's Comet albumilta "There Goes Rhymin' Simon" vuodelta  1973.En muista missä olen tutustunut tähän kappaleeseen,mutta kuuntelen sitä aina välillä ja muistelen aikaa,jolloin poikani oli pieni......

Simon todennäköisesti kirjoitti ja sävelsi kappaleen pojalleen Harperille.YouTubesta ei löytynyt kappaletta Simonin esittämänä,mutta löysin kappaleen muualta,tosin ilman videota.

Tässä pari ensimmäistä säkeistöä kappaleesta:


Little sleepy boy

Do you know what time it is?
Well the hour of your bedtime’s
Long been past
And though I know you’re fighting it
I can tell when you rub your eyes
You’re fading fast
Fading fast

Won’t you run come see St. Judy’s Comet
Roll across the skies
And leave a spray of diamonds
In its wake
I long to see St. Judy’s Comet
Sparkle in your eyeshen yfads


Muut klassikot löytyvät täältä awake

Väripläjäys!

Kuljin erään vihannes/hedelmäkaupan ohi ja en voinut olla ihailematta tuotteiden värejä ja sitä,miten kauniisti ne oli aseteltu esille.....Klikkaa kuva suuremmaksi niin näkyy selvemmin.Etualalla olevat  3 eri rasiallista ovat kaikki kirsikkatomaatteja,eri lajikkeita.

Kollaasi ruskea-vihreä

Kollaasin väriparina tällä viikolla oli vihreää ja ruskeaa. Aika helppoa oli sitä täältä löytää.Kollaasissa näkyy viikunoita ja kiivejä ,kaunis puu sekä vanhoja ajan patinoimia taloja Tel Avivissa,joista jokaisesta löytää vihreää sekä ruskeaa.Muut kollaasit löytyvät tuolta linkin takaa....

Harmaata ulkona ja muistopäivä

Tänään on taas puhaltanut hiekkaa tuova aavikkotuuli ja taivas on ollut harmaa koko päivän,kuten kuvasta huomaa.Asteita on yli 30 mutta se ei tällä kertaa paljon tunnu,sillä ilma on kuivaa,ja aurinko piilossa. Ikkunat on tosin hyvä pitää kiinni tällaisena päivänä ettei tule turhaan liikaa pölyä. Kodin viereisen puiston yhden sisäänkäynnin kohdalla olevalla aukiolla nuoret harjoittelivat muistotilaisuutta varten.Huomenna on täällä natsismin uhrien muistopäivä,ja kello 10 aamulla sireenin soidessa täällä kaikki seisahtuu muutaman minuutin ajaksi.

Tällaisella ilmalla ei kuitenkaan jaksa mitään kokata,mutta onni on suuri mansikkarasia jääkaapissa.......

Tomaateille astia decoupage-tekniikalla

Pari postausta sitten kirjoitin saamistani ihanista lautasliinoista;Iittalan Taika-liinoista ja Marimekoin Unikko-liinoista. Halusin käyttää niitä decoupage-töissä.Decoupage-työ on mukavaa, sillä sitä voi tehdä  myös tällainen vähemmän askartelutöitä hallitseva henkilö kuten minä,ja kuitenkin aikaansaada ihan kivojakin asioita. En ole koskaan oppinut tätä tekniikkaa missään,mutta asuessani täällä edellisellä kerralla viime vuosikymmenen alussa ostin decoupage-lakkoja,tein pari työtä,ja sitten ne lakat olivatkin 5 vuotta varastossa eksän vanhempien luona,eikä niille tapahtunut mitään!Olivat siis edelleen aivan samassa kunnossa:-)

Olin saanut lahjaksi tällaisen puukipon,jossa oli ollut pari kosmetiikkatuotetta.Kippo oli ihan kiva sellaisenaankin,mutta halusin päällystää sen.

Taika-sarjan kuviot olivat kuitenkin liian isoja tähän työhön,joten käytin sen sijaan tällaista ihanaa Caprece-salaaatti-aiheista lautasliinaa. Värit tässä ovat upeat!

Liina leikataan ensin sopivan kokoiseksi.Jos olisin voinut käyttää Taika-liinaa,olisin todennäköisesti leikannut siitä sen ihanan lintu-hahmon ja liimannut sen,mutta se oli liian suuri tähän.

Lautasliinoissa on yleensä kolme kerrosta,ja decoupage-työhön käytetään sitä ulointa,missä näkyy se kuvio.

Niitä varastossa seisseitä,aiemmin ostettuja lakkoja oli kaksi erilaista,joita silloin neuvottiin käyttämään niin,että ensin kerros 1,ja sen kuivattua toinen kerros lakalla numero 2,mutta näihin töihin käyvät tavalliset askareluliimatkin,kunhan ne kuivuessaan ovat läpinäkyviä.Näillä käyttämilläni lakoilla saa varmaankin kestävämmän pinnan.

Kun 2 ensimmäistä kerrosta olivat kuivuneet,laitoin päälle vielä kerroksen kiiltävää kristallilakkaa,jolla tuli ihana,kauniin kiiltävä pinta,joka ei nyt millään tule esille näissä kuvissa.Koska esineen alkuperäinen pinta oli osittain tumma,olisi se pitänyt ensin maalata vaaleammaksi, mitä en tehnyt,ja siitä syystä tuo tummempi pinta tulee vähän ikävästi esille,kuten kuvassa näkyy.No,ei se minua kauheasti haittaa,sillä tästä tuli ihan kiva astia tomaateille.

Tässä yksi aiempi työ.Olin vähän huolimaton tätä tehdessä,ja tuli aika paljon "ryppyjä"- Myös tuossa lukon kohdalla jäi pienen pieni osa paljaaksi,kun siihen oli tosi vaikeaa saada sitä kuviota laitettua.Tätä laatikkoa ei myöskään ole päällystetty kiiltolakalla,joten se ei kiillä,kuten ylempi työ.

Bambi 2 v.

Ihanalla koirallani Bambilla on syntymäpäivä ihan näinä päivinä.Oikeaa syntymäpäivää ei ole tiedossa,koska Bambi oli löytöpentu,jonka adoptoin eräästä eläinsuojeluyhdistyksestä sen ollessa puolivuotias. Eläinlääkäri osasi kuitenkin arvioida ,että se oli syntynyt joskus huhtikuun 2008 alkupuolella.Joten tällä viikolla vietänkin Bambin 2-vuotissynttäreitä.

Bambi on enimmäkseen minipinsseri,ja sitten jotain muutakin.Luonteeltaan se on kuitenkin selvästi minipinsseri:hyvä vahtikoira,älykäs,peloton,nopealiikkeinen, erittäin energinen.Bambi on ihmisrakas ja sosiaalinen,ja saa ihmiset helposti ihastumaan itseensä.

Ja mitä Bambi sai syntymäpäivälahjaksi? Uuden köysilelun,jollaisesta se pitää ehdottomasti eniten,sekä tänään nakkeja.Oi sitä iloa kun nakkipaketti avattiin!

Paljon onnea Bambi!