sunnuntai 4. syyskuuta 2011

Paratiisilintukukkia ja kissaoperaatioita


Paratiisilintukukat kukkivat Tel Avivin keskustassa.Ensimmäisen kerran taisin huomata tämän kasvin Teneriffalla,ja muistan ,miten melkein kaikki suomalaiset turistit veivät tällaisen kukan tuliaisena Suomeen.Niin minäkin....
Tämän kävelytien varrella niitä on parin metrin välein ja juuri nyt ne kukkivat.
Asuinkaupungissani (Holon,Tel Avivin vieressä,vähän kuin Espoo ja Vantaa Helsingin vieressä) alkaa taas kissasterilisaatio-operaatio.Tällä kertaa sterilisoidaan 500 kissaa ja rahoitus tulee maatalousministeriöltä. Tällä tavoin helposti kasvava kissapopulaatio ei pääse kasvamaan liian suureksi.Sterilisaatio tässä kaupungissa aloitettiin vuonna 2006,ja siitä lähtien on täällä sterilisoitu noin 5000 kissaa.Kissat saavat samalla rabies-rokotuksen,ja jos on tarvetta,ne hoidetaan terveeksi,ennenkuin ne päästetään takaisin omalle alueelleen.Kuvan puistokissa on sterilisoitu;sen näkee korvasta,josta on pieni pala katkaistu.Näin tiedetään,ettei tämä kissa tarvitse operaatiota.
Tämä asuintaloni vieressä asuva kissa taas ei ole sterilisoitu,vielä,kuten korvasta näkyy.
Uusi IKEA-luettelo tuli tänään,jee! Uutta luetteloa on aina niin kiva selailla:)

torstai 1. syyskuuta 2011

Ihanuus ikkunassa

Tällainen ihanuus löytyi eräässä Neve Zedeq-kaupunginosan kaupan ikkunassa.Se sai minut pysähtymään ja ihailemaan.En nyt ole ihan varma että ovatko nuo astiat myynnissä vai kuuluvatko ne tuohon teokseen. 
Kahvilla Jaffassa eilen suomalaisseurassa.Oli mukavaa.Kävelimme aika pitkän reitin ja se tuntui hieman oikeassa jalassani,jossain polven seudulla. Joku lihas on jumittunut jo yli viikon ja tuntuu kävellessä,mutta ei onneksi liikaa.Ihan omaa syytäni:en venytellyt kunnolla salilla käynnin jälkeen.

Syyskuu on  alkanut.Täällä on kuitenkin vielä kovin  lämmintä ja aurinko porottaa voimakkasti.Mutta aamuisin ja iltaisin on viime päivinä ollut suhteellisen siedettävää.

Mukavaa syyskuuta kaikille lukijoille!

tiistai 30. elokuuta 2011

Ah suklaata!

Eilen illalla olin tosi mukavassa tapahtumassa:interaktiivisella suklaaluennolla.Interaktiivisuus toimi niin,että yleisö (meitä oli ehkä 20 siellä) ei varsinaisesti osallistunut suklaakonvehtien valmistukseen,mutta jokaiseen tekovaiheeseen valittiin muutama henkilö yleisön joukosta.Näin pääsin minä täyttelemään amarettokreemitäytteisiä konvehteja ja nyt pitäisi tekniikan olla hallussa;D Tapahtuman olin bongannut Grouponista,joka on kuin Offerium tai Kimppadiili.Grouponin kautta suklaaluento oli melkein  puolet normaalihintaa halvempi. Tiedän aika paljon suklaasta,sillä olen vuosien mittaan aika paljon tutkinut asiaa,ja Venezuelassa pääsin käymään kaakaofarmilla,mutta tällaisessa tapahtumassa en ollut koskaan ollut.
Chocolatier eli suklaamestari oli Roy,joka on yksi Israelin parhaista suklaamestareista. Ja mielenkiintoista on se,että hän on puoliksi suomalainen:hänen äitinsä on Suomesta! Ja Roy  osaakin jonkun verran suomea...Luento oli Royn suklaaputiikkikahvilassa,joka muuttui hetkessä luentopaikaksi. Sympaattinen Roy kertoi erittäin asiantuntevasti suklaavalmistuksen prosesseista ja korosti sitä,että suklaamestarit eivät yleensä itse tee suklaata kaakaopavusta,vaan jatkokäsittelevät valmista suklaata.Suklaan valmistus ihan pavusta vaatii  järeät ja tilaa vievää koneet.
Roy tekikin sitten eilen aktiivisen yleisönsä avustamana kolmenlaisia suklaapraliineja.Royn nettisivulla voi nähdä millaisia taidokkaita herkkuja Royn suklaaputiikissa tehdään.
Suklaan temperointi. Eilisissä suklaakonvehdeissa käytettiin 70% Vahlrona -suklaata
Sillä välin kun Roy kertoi suklaasta ja sen valmistamisesta,saimme maistella Royn suklaapohjaisia liköörejä,sekä ensimmäisessä kuvassa näkyviä herkkuja.Maistoin vain liköörejä ja tuota täytettyä suklaakuppia,ja olen tyytyväinen,etten sortunut liikaa houkutuksiin! Kun praliinit olivat valmiita,ihmiset oikein ryntäilivät niiden luokse.Jokainen sai ottaa mukaansa 3 praliinia,ja minun täyttämäni Amarettokreemipraliinit olivat parhaita ;D

keskiviikko 24. elokuuta 2011

Negev-Israelin eteläosa tuli vierailulle Tel Aviviin

Kävin nyt alkuillasta Tel Avivin vanhalla juna-asemalla,jossa oli yhden iltapäivän ja illan kestävä tapahtuma,jossa näyttäytyi Negev, Israelin  eteläinen osa.
Kaikenlaisia kojuja oli laitettu pystyyn
Oliivipuusta tehtyjä esineitä
Tässä kojussa jaettiin yrttejä.Sain basilikan kotiin vietäväksi,ja se oli vielä elossa kotiin tullessa,kuumuudesta huolimatta;D Sain myös yhdestä toisesta kojusta laatikollisen erilaisia ja värisiä kirsikkatomaatteja,jotka oli viljelty hydroviljelymenetelmällä.
Yhdessä kojussa myytiin hydroviljeltyjä  luomusalaatteja.Hydroviljely on mielenkiintoista:siinä säästetään vettä ja tällaisia mahtavia salaatteja voi kasvattaa jopa erämaassa.Kasvithan eivät kasva maassa vaan sen yläpuolella. Ostin yhden salaattilaatikon,jonka sain edullisemmin suoraan viljelijältä.
Yhdessä rakennuksessa esiintyi nuori duo, mutta yleisöä ei oikein ollut
sillä kaikki olivat kuuntelemassa Dimonan kaupungissa  asuvaa Black Hebrews-ryhmää. Tuo keskellä oleva naissolisti oli mahtavaääninen! Mustista israeliiteistä on enemmän tietoa tuolla linkin takana,ja heidän tarinansa on aika mielenkiintoinen.Black Hebrews -yhteiskunta tuli tänne Chicagosta Liberian kautta,ja heillä on residentti-status täällä,mutta eivät ole kansalaisia,muutamaa poikkeusta lukuunottamatta.Suurin osa heistä on Yhdysvaltain kansalaisia.  Yhteiskunta omistaa vegaaniravintoloita,ja he ovat tunnettuja gospel-kuorostaan.
Välillä kävin katsomassa flamenco-esitystä
Sen jälkeen päälavalla oli vuorossa Karolina,joka on mielestäni yksi maan mielenkiintoisimmista artisteista. 


Karolina laulaa yleensä enemmän englanniksi kuin hepreaksi,mutta laitoin tänne yhden hänen hepreaksi laulamansa laulun,jonka video on mainio. Istuin lavan sivulla olevassa kahvilassa Karolinan esityksen aikana,mutta kamera meni jotenkuten lukkoon ja sain otettua vain yhden surkean kuvan...

Ihana Tori Amos



Syyskuun 20 päivänä julkaistaan Tori Amosin ensimmäinen täysin akustinen albumi,jonka kappaleisiin hän on saanut vaikutteita klassisesta musiikista."Carry" on ensimmäinen albumista julkaistu kappale.Oi niin kaunista;ensi kuulemalla tulee Kate Bush hieman mieleen. Odottelen tätä albumia....

tiistai 23. elokuuta 2011

Vieras kylpyhuoneessa

Tällaiseen pieneen kaveriin törmäsin nyt illalla kylpyhuoneessani.Minut nähdessään se jähmettyi kylppärin katolle pitkäksi aikaa;oli varmaankin ihan kauhuissaan. Sisilisko oli ihan pikkuinen ja sievä.Kun menin uudestaan kylpyhuoneeseen oli lisko jo hävinnyt. Sunnuntaista lähtien on lämpötila samoin kuin kosteus taas noussut ja ehkä se sai liskon liikkeelle. 

Tietokone ei taaskaan toiminut aamulla,vaan siinä oli taas sininen ruutu eikä se mitenkään saanut Windowsia avattua. Jätin kuitenkin koneen päälle ja tullessani iltapäivällä kotiin toimi kone taas! Mutta tämä on nyt tällaista,päivä näin ja päivä noin,eikä koskaan tiedä romahtaako se nyt kokonaan. Konetta ei voi sulkea,sillä silloin sitä ei voi avata uudelleen.Ja kun tämä muutenkin toimii niin huonosti (muistia jouduttiin puolittamaan teknikon viime käynnillä)  niin kävin tilaamassa uuden koneen. Tämä on-off-koneeni on nyt sellaisessa kunnossa,ettei sitä edes kehtaa lahjoittaa minnekään.
Kävin tänään kahvilla suomalaisen E:n kanssa ihanassa Sugar Daddy-kahvilassa,josta kollaasin kuvat.Tauluseinällä hyllyissä paikan pikkuleipiä  ja pienen pienessä kahvilassa on monta kivaa yksityiskohtaa. Tuo lamppu,johon on ripustettu kaikenlaisia lappusia ja kuvia on mainio!
Eilen taas törmäsin nuoreen mieheen,joka syöttää kissoja. Hän tuo kissoille joka aamu ja ilta kuivaruokaa;oma annos jokaiselle kissalle.
.
Näin myös tämän pienen kissanpennun,josta kirjoitin muutama postaus sitten,ja jonka luulin jo olevan jossain perheessä, mutta samassa paikassa se oli taas tänään ja eilen ja heti tuli luokseni,kun lähestyin.Sanoin kissansyöttäjämiehelle,että olin ajatellut viedä kissan eläinsuojeluyhdistykseen.Hän sanoi että ei missään nimessä,hän hoitaa kaikki kissat ja myös tämän ja aikoo viedä sen sterilisoitavaksi,kunhan se kasvaa tarpeeksi.Kisulla on yhdessä nurkassa bussipysäkin alapuolella oma ruoka-astia ja tänään vein minäkin sille vettä. Miehen mukaan ei ole varmaa,että kisu löytäisi perheen,joka sen adoptoisi. Olen hieman miettinyt tätä lähistön kissojen elämää,ja tullut siihen tulokseen,että ei näiden välttämättä olekaan pakko olla jossain perheessä.Ne saavat säännöllisesti ruokaa ja juomaa,ja ne sterilisoidaan (kaikkia ei tietysti pysty) ,jotta tappeluita ei syntyisi ja kissakanta ei kasvaisi liian suureksi.Ne ovat vapaana luonnossa eivätkä ne näytä mitenkään siitä kärsivän ,päinvastoin. 

maanantai 22. elokuuta 2011

Vihreän eri sävyjä

Nyt on se aika,kun sitruunoiden hinta on ihan huipussaan.Sitruunat puissa ovat vielä vihreitä ja kaupassakin myydään vihreitä sitruunoita.Niissä on kuitenkin paljon mehua,mutta ne ovat happamempia kuin keltakuoriset sitruunat.Trooppisessa ilmastossa  sitruunoille ei kehity keltaista kuorta.Sitrushedelmät muuten eivät kypsy sen jälkeen kun ne on poimittu puusta,eli kypsymisprosessi päättyy siihen. 
Appelsiinit puussa ovat vielä kovin pieniä ja vihreitä. Sitruuna-ja appelsiinipuut ovat kotini vieressä olevan puiston toisella puolella olevien omakotitalojen pihoilla.
Puiston toisen oliivipuun yksi oksa on kallistunut maata kohti.Ei muistaakseni ollut ennen näin mutta ehkä runsaalla oliivimäärälläkin on jotain vaikutusta.Oliivit ovat kypsiä syksyllä.