Kuvia torilta

Tapasin tänään pitkästä aikaa ruokabloggari Mimin,ja koska hän ei ollut aikoihin käynyt Tel Avivin Carmel-torilla,suuntasimme sinne. Kuviakin tuli sitten otettua.

Jos tulee jano......

Kauden hedelmiä

Pieniä violetteja munakoisoja,säilöntään.

Ohutta nuorta parsaa

Valkosipuliruohosipulia

Yrttejä

Menimme syönään hummusta torin eräässä hummuspaikassa,jonka hummusta rakastan.Siitä ei koskaan tule ähky olo.

Kuumia kikherneitä laitetaan tuossa annoksessa hummuksen keskelle

Tiskin takana "tohtori Hummus" ,suuri hummus-asiantuntija;D

Menimme torin sivukaduille etsimään Mimille juuri poimittuja oliiveja (emme löytäneet) .Sen sijaan kuvasimme molemmat(naisen luvalla) tätä iäkästä jemeninjuutalaista naista,joka meidän mielestä oli niin kaunis.

Oma viikunapuuni.......

No ei nyt sentään ihan niin....Kävin torin loppupuolella olevasta kukkakaupasta ostamassa itselleni syntymäpäivälahjaksi miniviikunapuun ruukussa. Olin jo pari kertaa kulkenut kaupan ohi ja ihaillut pikkuisia minipuita ,joissa jokaisessa oli pari viikunaa jo kypsymässä. Tämän pitäisi olla oikeastaan ulkona tai parvekkeella,mutta pidän tätä olohuoneen parvekemaisen osan kulmassa,joka on aina auki.Kunnon parveketta kun ei ole.Näin se saa tarpeeksi valoa ja lämpöä ja toivottavasti kasvaa ja tuottaa lisää viikunoital Olen ennen kokeillut minioliivipuuta,mutta sen onnistuin tuhoamaan.Toivottavasti tämän kanssa on parempi tuuri.

Torin alkupuolella olevassa kulmassa oli remontoitu ikivanha kahvikauppa ja nyt siellä voi irtokahvin ja teen oston lisäksi myös juoda kahvit. Ja lyhyt espresso tuolla oli varmaan Israelin halvin,sillä se maksoi alle euron. Saapa nähdä pysyykö hinta noin alhaisena jatkossakin tai onko se noin vain siksi,että paikka on juuri uudelleen avattu. Kuvassa näkyvä tyytyväisen näköinen kauppias kertoi,että  hän ja vanhan kaupan omistaja,vanha herra Stern ovat nyt yhdessä mukana tässä kahvilakaupassa.  Pikkuinen kahvikauppa olikin ollut vuosikymmeniä saman näköinen ja muutos näyttää hyvältä.

Remontin yhteydessä löydettiin kaupan vanhoja myyntikylttejä,jotka oli kiinnitetty toiseen myyntitiskiin.

Kahvista puheenollen;arvostan kahvilaa,jossa cafe au lait tuodaan lasikupissa ja sen kanssa tarjotaan pieni lasillinen appelsiinimehua ja pieni lasillinen soodavettä,ilman että ne  näkyisivät kahvin hinnassa .Ihanassa Sugar Daddy-kahvilassa on näin.

Torin kirsikkatomaattiväriloistoa tänään:)

Värikollaasi numero 46-vihreä

Viikon värikollaasihaasteessa värinä on vihreä, ja sitä varten kävin viereisessä kaktuspuistossa kuvaamassa kaktuksia ja vähän muitakin kasveja. Aurinko paistoi todella kirkkaasti,mikä ei ihan paras mahdollinen valo ollut kuvaamiselle ,mutta löytyi sieltä kuitenkin joitakin vihreän sävyjä. Erilaisia aloekaktuksia tuossa puistossa on monta lajia,tässä kollaasissa niistä muutama.

Muut vihreät kollaasit löytyvät täältä

Paratiisilintukukkia ja kissaoperaatioita

Paratiisilintukukat kukkivat Tel Avivin keskustassa.Ensimmäisen kerran taisin huomata tämän kasvin Teneriffalla,ja muistan ,miten melkein kaikki suomalaiset turistit veivät tällaisen kukan tuliaisena Suomeen.Niin minäkin....

Tämän kävelytien varrella niitä on parin metrin välein ja juuri nyt ne kukkivat.

Asuinkaupungissani (Holon,Tel Avivin vieressä,vähän kuin Espoo ja Vantaa Helsingin vieressä) alkaa taas kissasterilisaatio-operaatio.Tällä kertaa sterilisoidaan 500 kissaa ja rahoitus tulee maatalousministeriöltä. Tällä tavoin helposti kasvava kissapopulaatio ei pääse kasvamaan liian suureksi.Sterilisaatio tässä kaupungissa aloitettiin vuonna 2006,ja siitä lähtien on täällä sterilisoitu noin 5000 kissaa.Kissat saavat samalla rabies-rokotuksen,ja jos on tarvetta,ne hoidetaan terveeksi,ennenkuin ne päästetään takaisin omalle alueelleen.Kuvan puistokissa on sterilisoitu;sen näkee korvasta,josta on pieni pala katkaistu.Näin tiedetään,ettei tämä kissa tarvitse operaatiota.

Tämä asuintaloni vieressä asuva kissa taas ei ole sterilisoitu,vielä,kuten korvasta näkyy.

Uusi IKEA-luettelo tuli tänään,jee! Uutta luetteloa on aina niin kiva selailla:)

Ihanuus ikkunassa

Tällainen ihanuus löytyi eräässä Neve Zedeq-kaupunginosan kaupan ikkunassa.Se sai minut pysähtymään ja ihailemaan.En nyt ole ihan varma että ovatko nuo astiat myynnissä vai kuuluvatko ne tuohon teokseen. 

Kahvilla Jaffassa eilen suomalaisseurassa.Oli mukavaa.Kävelimme aika pitkän reitin ja se tuntui hieman oikeassa jalassani,jossain polven seudulla. Joku lihas on jumittunut jo yli viikon ja tuntuu kävellessä,mutta ei onneksi liikaa.Ihan omaa syytäni:en venytellyt kunnolla salilla käynnin jälkeen.

Syyskuu on  alkanut.Täällä on kuitenkin vielä kovin  lämmintä ja aurinko porottaa voimakkasti.Mutta aamuisin ja iltaisin on viime päivinä ollut suhteellisen siedettävää.

Mukavaa syyskuuta kaikille lukijoille!

Ah suklaata!

Eilen illalla olin tosi mukavassa tapahtumassa:interaktiivisella suklaaluennolla.Interaktiivisuus toimi niin,että yleisö (meitä oli ehkä 20 siellä) ei varsinaisesti osallistunut suklaakonvehtien valmistukseen,mutta jokaiseen tekovaiheeseen valittiin muutama henkilö yleisön joukosta.Näin pääsin minä täyttelemään amarettokreemitäytteisiä konvehteja ja nyt pitäisi tekniikan olla hallussa;D Tapahtuman olin bongannut Grouponista,joka on kuin Offerium tai Kimppadiili.Grouponin kautta suklaaluento oli melkein  puolet normaalihintaa halvempi. Tiedän aika paljon suklaasta,sillä olen vuosien mittaan aika paljon tutkinut asiaa,ja Venezuelassa pääsin käymään kaakaofarmilla,mutta tällaisessa tapahtumassa en ollut koskaan ollut.

Chocolatier eli suklaamestari oli Roy,joka on yksi Israelin parhaista suklaamestareista. Ja mielenkiintoista on se,että hän on puoliksi suomalainen:hänen äitinsä on Suomesta! Ja Roy  osaakin jonkun verran suomea...Luento oli Royn suklaaputiikkikahvilassa,joka muuttui hetkessä luentopaikaksi. Sympaattinen Roy kertoi erittäin asiantuntevasti suklaavalmistuksen prosesseista ja korosti sitä,että suklaamestarit eivät yleensä itse tee suklaata kaakaopavusta,vaan jatkokäsittelevät valmista suklaata.Suklaan valmistus ihan pavusta vaatii  järeät ja tilaa vievää koneet.

Roy tekikin sitten eilen aktiivisen yleisönsä avustamana kolmenlaisia suklaapraliineja.Royn nettisivulla voi nähdä millaisia taidokkaita herkkuja Royn suklaaputiikissa tehdään.

Suklaan temperointi. Eilisissä suklaakonvehdeissa käytettiin 70% Vahlrona -suklaata

Sillä välin kun Roy kertoi suklaasta ja sen valmistamisesta,saimme maistella Royn suklaapohjaisia liköörejä,sekä ensimmäisessä kuvassa näkyviä herkkuja.Maistoin vain liköörejä ja tuota täytettyä suklaakuppia,ja olen tyytyväinen,etten sortunut liikaa houkutuksiin! Kun praliinit olivat valmiita,ihmiset oikein ryntäilivät niiden luokse.Jokainen sai ottaa mukaansa 3 praliinia,ja minun täyttämäni Amarettokreemipraliinit olivat parhaita ;D

Negev-Israelin eteläosa tuli vierailulle Tel Aviviin

Kävin nyt alkuillasta Tel Avivin vanhalla juna-asemalla,jossa oli yhden iltapäivän ja illan kestävä tapahtuma,jossa näyttäytyi Negev, Israelin  eteläinen osa.

Kaikenlaisia kojuja oli laitettu pystyyn

Oliivipuusta tehtyjä esineitä

Tässä kojussa jaettiin yrttejä.Sain basilikan kotiin vietäväksi,ja se oli vielä elossa kotiin tullessa,kuumuudesta huolimatta;D Sain myös yhdestä toisesta kojusta laatikollisen erilaisia ja värisiä kirsikkatomaatteja,jotka oli viljelty hydroviljelymenetelmällä.

Yhdessä kojussa myytiin hydroviljeltyjä  luomusalaatteja.Hydroviljely on mielenkiintoista:siinä säästetään vettä ja tällaisia mahtavia salaatteja voi kasvattaa jopa erämaassa.Kasvithan eivät kasva maassa vaan sen yläpuolella. Ostin yhden salaattilaatikon,jonka sain edullisemmin suoraan viljelijältä.

Yhdessä rakennuksessa esiintyi nuori duo, mutta yleisöä ei oikein ollut

sillä kaikki olivat kuuntelemassa Dimonan kaupungissa  asuvaa Black Hebrews-ryhmää. Tuo keskellä oleva naissolisti oli mahtavaääninen! Mustista israeliiteistä on enemmän tietoa tuolla linkin takana,ja heidän tarinansa on aika mielenkiintoinen.Black Hebrews -yhteiskunta tuli tänne Chicagosta Liberian kautta,ja heillä on residentti-status täällä,mutta eivät ole kansalaisia,muutamaa poikkeusta lukuunottamatta.Suurin osa heistä on Yhdysvaltain kansalaisia.  Yhteiskunta omistaa vegaaniravintoloita,ja he ovat tunnettuja gospel-kuorostaan.

Välillä kävin katsomassa flamenco-esitystä

Sen jälkeen päälavalla oli vuorossa Karolina,joka on mielestäni yksi maan mielenkiintoisimmista artisteista. 

Karolina laulaa yleensä enemmän englanniksi kuin hepreaksi,mutta laitoin tänne yhden hänen hepreaksi laulamansa laulun,jonka video on mainio. Istuin lavan sivulla olevassa kahvilassa Karolinan esityksen aikana,mutta kamera meni jotenkuten lukkoon ja sain otettua vain yhden surkean kuvan...