Eläimellisiä touhuja

Hei tuolla hän tulee....

Hei olen Toffi,Bambin tyttöystävä,2½ -vuotias ja ties mitä sekoitusta. Olemme Bambin kanssa seurustelleet jo pitkään.

Me tykätään leikkiä yhdessä! Ja meidän emot juttelee sillävälin...

Pekka-kissa aina juoksee meidän perässä ,mutta ei se meitä häiritse...

KUKA? MITÄ? MISSÄ? MILLOIN? MITÄ MIELESSÄ NYT?

Sain tämän haasteen Leena Lumelta(kiitos Leena!)ja ajattelin ensin,etten tätä tee,kun olen vasta vähän aikaa sitten tehnyt jo erilaisen kysymys-vastaa- haasteen ja en varmaan keksi tänne enään mitään.Mutta kun Leena sanoit odottavasi että laitan tämän....

Kuka? Israelissa asuva suomalainen;hieman juureton ,joka voisi asua siellä ,täällä ja tuolla.Johtuu varmaankin siitä,että eri maissa on tullut asuttua....Aikuisen Suomessa asuvan lapsen etä-äiti,ja suloisen hauvelin "emo". Sosiaalinen,mutta viihtyy välillä yksinkin,eikä koskaan tylsisty,sillä tekemistä aina löytyy.Luonto,taide,musiikki,keittiössä häärääminen (etenkin muille) ja eläimet tärkeitä. Pitää viileästä Välimeren talvesta ja Suomen kesästä.

Mitä? Oli ensin ruokablogi,jossa usein hieman ihmeellisiä ohjeita (raw/vegaani ),ja jossain vaiheessa tuntui,että voisi erotella reseptipostaukset ja muut postaukset.Näin syntyi appelsiinipuun alla. Kirjoitan mitä näen,välillä mitä koen. 

Missä? Kerrostalossa,kolmas kerros,työpöydän äärellä.Vierashuoneessa.Katossa roikkuvan kiinalaisen koristeen alla. Koriste muisto kiinalaisesta uudesta vuodesta Limassa,Perussa.

Millä? Jo hieman viimeisiään vetelevällä pöytäkoneella työpöydän ääressä.Aina välillä sitä elvyttelen ,ja sitten se taas toimii jonkun aikaa melkein kiitettävästi.On myös pikku minitietokone,joka on ärsyttävän hidas,enkä sillä postauksia tee.

Meillä naamioidutaan nyt
Purim-juhlan kunniaksi!
Mjau!

Mitä mielessä nyt? Viikonloppu,sunnuntain karnevaalikulkue asuinkaupungissa,ja se,ettei voi jakaa itseään kahteen paikkaan saman aikaisesti. Lämmennyt sää,kaappien järjestely:talvivaatteet piiloon,kesävaatteet esille.

Jaan tämän haasteen edelleen Hipulle.MaaMaalle,Anulle,Unelmalle ja Irmastiinalle

Kahvilla ja kävelyllä

Tuli käytyä kahvilla ystävän kanssa ja takaisin kävellessä otin pari kuvaa.Tänään oli varmaan lämpimin päivä tähän asti;monet ihmiset olivat kesävaatteissa. No joo,pidin kyllä enemmän siitä talvisesta ilmasta. Kun lämpötila nousee yli 20 asteen,niin alan jo kaipaamaan viileämpää säätä.

Kahvila Jaffassa

Tosi korkea asuintalotorni matkan varrella

Kukkaputous parvekkeelta

Pieni appelsiinpuu eräässä pihassa

Hauska pyöräilijäpatsas köyden varassa

Ja tällaista löytyi toiselta pihalta...

Mausteiden lumoa

Mausteita ja erilaisia sekoituksia Tel Avivin Karmel-torilla

Olen aina ollut kiinnostunut elintarvikkeiden historiasta:mistä ne ovat tulleet,miten ne ovat kehittyneet niin,että niistä on tullut ihan tavanomaisia asioita keittiössämme.Tarkoitan tässä lähinnä sellaisia tuotteita kuten kahvi,kaakao,viljat,hedelmät,vihannekset ja mausteet. Jokaisella elintarvikkeella on oma kiinnostava  historiansa ja esimerkiksi mausteiden vuoksi on käyty sotiakin.. Niinpä innostuin oikein kunnolla ,kun näin että BBC:llä oli kolmeosainen ohjelma mausteiden matkasta. Ohjelmasarjassa Kate Humble vie jokaisessa jaksossa kahden eri mausteen synnyinpaikalle tai sinnepäin,ja  Otin ohjelmasta joitakin snapshotteja,jotka laitan tänne,(latasin muuten ohjelmat netistä,tuo BBC 2 ei mulla näy..)

Ensimmäisessä jaksossa matkustettiin Intiaan pippurifarmeille.Tässä pippuri vielä vihreänä puussa.Kuivuttuaan auringossa se on se meidän tuntemamme mustapippuri ,mutta valkopippuri taas on pippuri,josta kuoret on poistettu,ja jota on liotettu vedessä viikon verran ennen kuivausta.Ensimmäisen jakson toinen mauste oli kaneli,jota varten Kate Humble matkusti Sri Lankaan. En ottanut siitä snapshotteja,mutta opin,että kanelin tie meidän keittiöömme on pitkä ja työteliäs prosessi.

Sarjan toinen osa oli kaikkein mielenkiintoisin.Siinä Kate Humble matkusti Indonesiaan Bandasaarille muskottipähkinän perässä.Kiehtova tarina sekin.Muskottipähkinän hedelmä muistuttaa ulkonäöltään luumua tai nisperohedelmää. Hedelmäosasta tehdään hilloa,punaista siemenvaippaa eli muskotinkukkaa käytetään kosmetiikkateollisuudessa ja pähkinästäkin pitää vielä poistaa ulompi kuori ,ennenkuin se on muskottipähkinä.

Neilikkaa Kate lähti etsimään Molukkeihin kuuluvalle Ternaten saarelle.Kuvassa neilikka vielä puussa.Meidän tuntemamme neilikat ovat neilikkapuun kukan osia.

Kolmannessa osassa Kate matkusti ensin Marokkoon ja sitten Espanjaan maailman kalleimman mausteen eli sahramin perässä, Alunperin sahrami kuitenkin taitaa olla peräisin Iranin alueelta.

Vaniljakukka,pavut sekä papuja kuivumassa

Vaniljaa Kate lensi etsimään Meksikosta,josta vanilja alunperin on kotoisin,vaikka sitä tänään viljellään enimmäkseen Indonesiassa ja Madagascarissa.Vanilja on myös maailman toisiksi kallein mauste sahramin jälkeen. 

Vuonna 1509 Hernan Cortez  saapui Meksikon niemimaalle,jossa hänelle tarjottiin kaakaolla ja vaniljalla maustettua juomaa,ja myöhemmin nämä kaksi meille niin tärkeää ainesta päätyivät Eurooppaan.Cortezin myöhemmät vaiheet Meksikossa olivat surullisenkuuluisia sillä atsteekkien rikas kulttuuri tuhoutui.

Totonac-kansa Meksikossa olivat vaniljan alkuperäisiä viljelijöitä ja ohjelman mukaan alueen vaniljanviljelyä yritetään kovasti elvytellä.

Kevät!

Viime viikon vastapainoksi on nyt sitten oikein keväistä ja kaunista:päivällä lämpöä 20 asteen paikkeilla ja öisin vähän kylmä.Ensi sunnuntain karnevaalikulkuetta vartenkin  on luvattu sopivaa säätä. Vuokot ovat taas putkahtaneet esille ja niitä  näkee siellä sun täällä.Niiden väri on upea!

Keltaisia kukkia on joka puolella,näitä ja sitten vähän muitakin.

Pekka on jo tottunut poseeraaja.Toin sille kuivamuonaa,jota sain ystävältä,mutta ei oikein kelvannut.Ehkä sitten kun on oikein nälkä....

Sunnuntaiklassikko 13.3.11

Perjantai-iltana olin kuuntelemassa Luran konserttia ,joka oli osa asuinkaupunkini naisten festivaalin ohjelmistoa (naistenfestarit ovat täällä aina samalla viikolla kuin naistenpäivä) Lura on Portugalissa syntynyt,mutta Cap Verdeläisten vanhempien tytär.Hänen säveltämänsä musiikki on saanut vaikutteita paitsi Cap Verden musiikista myös Brasilian ja Portugalin musiikista. Ylläolevan laulun kieli on kreolia,tässä tapauksessa portugalin ja joidenkin afrikkalaisten kielten sekoitusta.

Lura perjantain konsertissa.Surkeat kuvat,en oikein osaa kuvata tuollaisessa valaistuksessa

Omistan yhden Luran albumeista (Eclipse,loistava albumi!) ja hänen konserttinsa oli todellinen elämys;valovoimainen artisti,joka eläytyi täysin musiikkiinsa,mutta piti myös paljon yhteyttä yleisöönsä;kertoi musiikistaan ja pyysi yleisöä liittymään parin laulun kertosäkeisiin.Hän myös on erinomainen tanssija,ja kengät pois heitettyään Luran liikehdintä oli todellakin katseen vangitsevaa. Myös Luraa säestänyt viisikko oli hyvä,ja  osan parista laulusta Lura lauloi ilman säestystä,jolloin kuuli selvästi,miten hyvä ja vahva ääni hänellä on.Luran omilla webbisivuilla voi häntä kuulla enemmänkin.

Luraa on usein mainittu  Cesaria Evoran manttelinperijäksi,ja tällä videolla voikin  kuulla Luran ja Cesarian yhteisen dueton. 


Muut klassikot löytyvät täältä

Talvi-lyhyt sellainen

Talvi taisi vihdoinkin tulla tänne,tosin erittäin lyhyeksi ajaksi.Muutaman päivän aikana on satanut aika reilusti ja eilen  palellutti ensimmäistä kertaa tänä vuonna. Nyt on sisällä 15 astetta.Mutta sunnuntaina pitäisi tämänkin ilon olla jo ohi,sillä silloin taas lämpenee.

Märkää on tällä hetkellä vähän joka puolella.Viime kuussa ostamani iso sateenvarjo onkin ollut tarpeellinen parin viimeisen päivän aikana.

Muistatteko Pekan,kauniin kissan jonka kuvia olen tänne aina välillä laittanut?

 Pekka onkin neiti! Luulin sitä koko ajan poikakissaksi ,mutta tyttö se on.Nyt kun on ollut sateista ja kylmää pyrkii se koko ajan portaikkoon lämpenemään.Monta kertaa ulos mennessä olen kuullut pommisuojan rappusten kohdalta hiljaisen "mjaun" ja olen sitten houkutellut sitä takaisin ulos.